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簡単美味しい酢みそで「まぐろぬた」おつまみにどうぞ!調理時間:15分
まぐろと青ネギのぬた
調理時間:15分(4人前)
まぐろと青ネギのぬた
材料 分料
まぐろ(刺身用)
1さく(200g)
青ネギ(わけぎ・繁ネギ)
200g
A.赤みそ
大2
A.酢
大1
A.砂糖
大1
しょうゆ
小1
小1

少々
作り方
 まぐろは2cmの角切りにし、しょうゆ・酒でからめておく。
 青ネギは3cmの長さに切り、塩を加えた熱湯でゆでざるに上げさます。
 ①と②を混ぜ合わせ、Aで和える。



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